Czytasz wypowiedzi wyszukane dla słów: prepisy na potrawy
Temat: WIGILIA PIERWSZY RAZ
skoro "batalia" się skończyła to moze w koncu jakiś przepis? Przepis znalazłam w
"Staropolskiej Kuchni" autorstwa Francuza i Polki, przepis (typowo
wigilijny}sprawdziłam juz kilka lat temu i od tej pory nie wyobrażam sobie świąt
bez tej potrawy, jest nieco pracochłonna, z wielkim powodzeniem zastępuje uszka.
Oto przepis:
Kruche pierozki do barszczu
kruche ciasto: 20 dkg mąki, 12 dkg masła, 1 małe jajko lub dwa żółtka, łyzka
śmietany i 1/2 łyżeczki soli. Wszystko razem siekamy, szybciutko zagniatamy i
odstawiamy do lodówki (lub zamrażarki w zależności od konsystencji) na 30 min.
potem cienko rozwałkowujemy, kieliszkiem od wina wycinamy kółka w które
nakładamy farsz jak do uszek (grzyby, pieczone cebulka, sól, pieprz, trochę
bułki tartej), kółka składamy na pół, sklejamy brzebi a gotowe pierozki
smarujemy delikatnie roztrzepanym jajkiem (dla koloru) przekładamy na blachę i
wkładamy do goracego piekarnika. Pieczemy aż osiągna złoty kolor. Podaje sie je
na ciepło, choć zimne też są bardzo dobre.
uwaga!!! podałam proporcje wg. książki, niestety z tych ilości wychodzi
pierożków bardzo mało, a znikaja w super szybkim tempie. Sa po prostu PYSZNE, no
i wg mnie, mniej pracochłonne niż uszka. Proponuje na początek, jesli chcesz
spróbować tego, zrobić z podwójnej ilości.a co do minusów tej "przekąski" - jest
bardzo kaloryczna...
Temat: POLSKA KUCHNIA
zmodyfikowałam(przystosowałam) jeden z przepisów Makłowicza z kuchni światowej.
z potrawy ponoć typowo urugwajskiej zrobiłam coś w rodzaju fasolki "nie po
bretońsku"
wszystkim gościom smakowała
a ty Rychu skończ swoje pienia na temat mądrości unii,a Niemiec w szczególności
co tak jest kazdy( no prawie każdy)z nas już widzi.
podaj jakiś przepis z kuchni niemieckiej bym mogła go zaadoptować na warunki
polskie, czyli z produktów w Polsce wyrośniętych
chcialabym być samodzielna i sama uprawiać swój ogródek i co mi wyrośnie to
ugotować
czekam na przepisy
przepisy na czarną polewkę i miskę soczewicy odrzucam ze względów religijnych
d_nutka
Temat: Przepisy
Przepisy
iod mówi o babce. sanczia i lola rozmawiają o zupie. Co jest waszą
sztandarową potrawą popisową? Co umiecie najlepiej ugotować - podajcie
przepisy, może się nimi wymienimy? Ja ostatnio wykonałem śledzie na słodko,
trochę modyfikując przepis z onetu - sok z jednej pomarańczy wlewa się na
pół kubka rodzynek i muszą namoknąć, potem przesmaża na patelni z dwoma
cienko posiekanymi cebulami i dodaje odrobinkę cynamonu. tym zalewa się
śledzie uprzednio leżące w oliwie, ale z niej przed zalaniem odsączone. Na
Wigilii u mnie w domu zrobiły dobre wrażenie, znikły z półmiska jako
pierwsze. Iod, właśnie te straciłaś swoim zniknięciem...
Temat: Moje potrawy wilgilijne i swiateczne
Moje potrawy wilgilijne i swiateczne
Poniewaz u nas ja mam wiecej do powiedzenia w kuchni (i o kuchni) chcialbym
abysmy poopowiadali sobie o swiatecznym lakomstwie. Niekoniecznie cale
przepisy na potrawy, ot krotki opis zeby slinka poleciala.
U nas w wigilie sa trzy podstawowe rzeczy "obowiazkowe" + inne drobiazgi.
Jazda obowiazkowa to:
- barszczyk
- pierogi (kapusta+grzyby oczywiscie)
- ryba - kazdego roku inna - tym razem najprawdopodobniej sandacz
A w Swieta to wiem, ze bedzie kaczor (nadziewany a wczesniej pozbawiony
szkieletu) i zepeliny z nadzieniem z poledwicy wolowej (to skutek podrozy do
Wilna) - nic to innego niz pyzy z miesem,z tym ze Litwini robia takie
olbrzymie i z dodatkiem roznych sosow lub klasycznie ze skwareczkami.
Koncze bo zaraz klawiature obslinie.
Temat: makrobiotyka
Właśnie oczekuję na zamówioną w internecie w księgarni mareno.pl książkę Stanisławy Olko pt. "Makrobiotyka w polskiej kuchni"
Oto opis rekomendujący:
"Książka przeznaczona jest dla tych, którzy dotychczas z makrobiotyką się nie zetknęli i chcą się dowiedzieć, czym jest naturalny, czyli makrobiotyczny sposób odżywiania. Autorka opiera przepisy wyłącznie na polskich produktach spożywczych. Wykazuje, że kuchnia makrobiotyczna jest nie tylko zdrowsza, ale i tańsza od tradycyjnej. Znajdziemy tu przepisy na potrawy, które mogą zastąpić mięso, dowiemy się, jak sporządzać sosy bez tłuszczu, smaczne i słodkie ciasta bez cukru oraz rozmaite dania z rodzimych warzyw na sposób jarski."
Więc w niej chyba również coś dla siebie znajdziecie ?
Temat: makrobiotyka
makrobiotyka
Właśnie oczekuję na zamówioną w internecie w księgarni mareno.pl książkę Stanisławy Olko pt. "Makrobiotyka w polskiej kuchni"
Oto opis rekomendujący:
"Książka przeznaczona jest dla tych, którzy dotychczas z makrobiotyką się nie zetknęli i chcą się dowiedzieć, czym jest naturalny, czyli makrobiotyczny sposób odżywiania. Autorka opiera przepisy wyłącznie na polskich produktach spożywczych. Wykazuje, że kuchnia makrobiotyczna jest nie tylko zdrowsza, ale i tańsza od tradycyjnej. Znajdziemy tu przepisy na potrawy, które mogą zastąpić mięso, dowiemy się, jak sporządzać sosy bez tłuszczu, smaczne i słodkie ciasta bez cukru oraz rozmaite dania z rodzimych warzyw na sposób jarski."
Więc w niej chyba również coś dla siebie znajdziecie ?
Temat: Wigilia: barszcz z uszkami czy grzybowa?
do Rodaka
Rodaku!
zajrzyj na tę stronę:
www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=77&w=3848837&a=3848837&v=2
Tu nie tylko są spisy potraw wigilijnych, ale i przepisy na te potrawy. mniam,
mniam, aż ślinka leci...
Temat: Mmmmmm
Lepsze jest to...
www.vtm.be/sospiet/index_programma_sos_piet_recept71.htm
Czegos sie nawet nauczylem od Pieta, nie komplikuje potraw i przepisow - cos dla
mnie. Docenia sie jego lekcje, jak sie ma do wyboru, zjesc cos szybkiego i
domowego, albo poleciec po kebab.
www.vtm.be/sospiet/index_programma_sos_piet.htm
Temat: PRZEDSTAWCIE SIĘ
hej, mam na imię Anita. przypadkiem trafiłam na forum i mnie zaciekawiło, bo
tematyka bliska moim fascynacjom. marzę o wyprawie do krajów Afryki Północnej,
ale akurat najbardziej interesuje mnie Afganistan. ojciec mojego męża jest
afgańczykiem. dużo czytałam i dowiadywałam się o historii, kulturze tego kraju,
chciałabym tam kiedyś pojechać. może to się spełni... na razie lubię się
otaczać tym klimatem. piękne stroje dostałam od drugiej żony teścia (z pierwszą
są po rozwodzie), szukam przepisów na potrawy. cudownie ze jest takie forum...
mam jeszcze pytanie czy prowadzicie wysyłkową sprzedaż, bo jestem z poza
Warszawy i mam malutkie dziecko, więc wyjazd do Was na razie odpada.
pzdr - Anita
Temat: Sury Koranu i Orzeł
Duża witryna poświęcona polskim Tatarom
Spory zasób informacji.
Aktualności
Buńczuk
Broń
Herbarz (Interesujący spis nazwisk tatarskich + herby rodowe)
Historia
Kalendarz
Mapy
Nauka
Panteon
Potrawy (jest przepis na kołduny)
Sami o sobie
Tradycje
Twórczość
Zdjęcia
Pliki
Księga gości
Inne WWW
Wszystko razem pod:
www.tatarzy.tkb.pl/main.htm
Niesamowite zdjęcie przedwojennego tatarskiego oddziału - z czasów, kiedy służba w Wojsku Polskim stanowiła powód do dumy. I duma z tych chłopaków aż bije.
www.tatarzy.tkb.pl/zdjecia/inne/wojsko/a.jpg
Temat: Czytacie..piszecie? u nas klapa :(
Natalia poszła rok wcześniej do szkoły, dodatkowo do dość zdolnej
klasy (dzieciaki przechodziły badania psych-ped wszystkie i kierowano
do tej klasy te mocniejsze, z większym potencjałem). Czyta płynnie od
prawie dwóch lat (miała 5 i może z miesiąc jak nagle sama załapała o
co chodzi i po prostu z dnia na dzień zaczęła się skutecznie mierzyć
z dorosłymi tekstami), pisze gorzej... w tamtym roku walczyliśmy z
jakością pisma przede wszystkim, w tym roku z ortografią (drżę, bo są
obciążenia w rodzinie dysleksją, dysgrafią i dysortografią, a to lubi
się trzymać jednej rodziny...). Trenuje w szkole - to raz, a dwa - po
lekcjach: pisząc list do babci, robiąc listę zakupów, spisując
przepis na jakąś potrawę, robiąc notatki w trakcie zebrania
religijnego.... mamy nadzieję wyjść z tą kwestią na prostą w ciągu
najbliższego roku...
Temat: Wątek kulinarno- świąteczny
Wątek kulinarno- świąteczny
W związku z tym, że święta się zbliżają i ciężko będzie się oprzeć smakołykom
na świątecznych stołach, proponuję żeby w tym wątku wpisywać przepisy na
potrawy "light".Oczywiście, trudno się spodziewać, że będą one zgodne z
zaleceniami DSB, ale jak będziemy jadły (czy raczej jedli) to dlaczego by nie
takie "odchudzone" słodkości. W razie potrzeby łatwiej będzie je zrzucić.
A pewnie po Nowym Roku wszyscy wrócimy do Iszej fazy ;-))
Temat: Witam!
również witam, ja na razie jestem na innej diecie, i postanowiłam, że jak już
ją zaczęłam to i skończę, ale jak tylko skończę przechodzę na South Beach :D,
cieszę się że znalazłam to forum i że większośc z Was juz zaczęła tę dietę, ja
zacznę , kolo 30 lipca :D i będę czerpać z Waszej siły i przepisów na
potrawy :D a teraz się dokształcam odwiedzając to forum, dzieki
Meg
Temat: Nowy plan zagospodarowania przestrzennego
Fragsiku. Honorku u Ciebie tyle co u owsika albo i mniej.
Bądź proszę bardziej oryginalny, wymyśl coś od siebie, przestań za mną
powtarzać.
Postudiuj trochę więcej okładek z opisami filmów z płyt DVD i pocytuj na forum
to może złapiesz jakieś uznanie.
Widzę że tego najbardziej Ci brakuje.
Może jakiś przepis na potrawy preferowane w rynsztoku?
Nie daj się dłużej prosić...
Temat: PRZEDSTAWCIE SIĘ
anitkashe napisała:
> hej, mam na imię Anita. przypadkiem trafiłam na forum i mnie zaciekawiło, bo
> tematyka bliska moim fascynacjom. marzę o wyprawie do krajów Afryki
Północnej,
> ale akurat najbardziej interesuje mnie Afganistan. ojciec mojego męża jest
> afgańczykiem. dużo czytałam i dowiadywałam się o historii, kulturze tego
kraju,
>
> chciałabym tam kiedyś pojechać. może to się spełni...
witamy serdecznie... Afganistan pomimo że nie jest krajem arabskim, ma sporo
wspólnego z tym regionem bowiem należy do kręgu cywilizacji muzułmańskiej, więc
znajdziesz tutaj sporo podobieństw - posurfuj po forum
> na razie lubię się
> otaczać tym klimatem. piękne stroje dostałam od drugiej żony teścia (z
pierwszą
>
> są po rozwodzie), szukam przepisów na potrawy. cudownie ze jest takie forum...
> mam jeszcze pytanie czy prowadzicie wysyłkową sprzedaż, bo jestem z poza
> Warszawy i mam malutkie dziecko, więc wyjazd do Was na razie odpada.
> pzdr - Anita
tak, prowadzimy. a co konkretnie by ciebie interesowało??
Temat: szparagi???jak to sie je??
www.kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt.php?id_o=72
www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=813
a to idealny przepis na I faze www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=1830 lub
ten www.palcelizac.pl/?przepis=159
Temat: Fajne przepisy i kilka pytań
Fajne przepisy i kilka pytań
Cały czas rozglądam się za przepisami dala małej. Wcześniej sporo tego
kupiłam, ale najlepsza jak dotąd była "Moje dziecko jest na diecie". Wczoraj
doszła do mnie zamówiona "Kuchnia dla alergików" - zupełnie fajna -
szczególnie spodobały mi się rodziały z chlebami, plackami i słodkościami.
Bardzo proste przepisy, każdy z nich podaje przy uczuleniu na jakie klasyczne
alergeny można konkretne danie serwować. Najwięcej jest takich na bazie ryżu,
ale sa i z kukurydzą i placki z maki gryczanej. Sama lubie gotować, mam sporo
książek, przepisów - ale te były dla mnie akurat objawieniem - jeśłi chodzi o
gotowanie dla mojej Bambaryły. Jeśli będziecie zainteresowane mogę kilka
podać. I tu pojawiaja się pytania:
1. czy któraś z was spotkała się w sklepie z ryżem mielonym - nie chodzi tu o
mąkę ryżową - sporo przepisów zawiera takie cudo
2. o co chodzi z uczuleniem na grzyby/drożdze - są ostrzeżenia przy
niektórych potrawach, które takowych nie zwieraja, ale zawierają owoce w taki
czy inny sposób przetwarzane. Czyżby miało to jakiś związek z fermentacją.
Może pytanie dla niektórch trywialne, ale dietetyka, bilogia i pokrewne to
nie mój zawód i czasami już nie mam siły szukać )))
Pozdr
Temat: W sprawie porządku tutaj
w sprawie począdku cd.
Mysle że warto powklejac te co juz mamy - tak ja ja przenioslam przepisy loli,
nie mam już teraz czasu bo musze wychodzic ale mysle ze poprzenosimy to co juz
jest dobre i sprawdzone i bedziemy dodawac nowe.
Wpisujcie dziewczyny w odpowiednie działy piszac nazwe potrawy, a jesli juz
jest np baklazan, a masz swoje przepisy ...to najlepiej je pod bakłazanem
wpisywac dla porzadku bo sie znowu pomiesza. I tak dalej z innymi potrawami
musimy postępować.
To jest bardzo cenne, takie sprawdzone przepisy no i mozna na forum
skonsultować, modyfikowac itp
Temat: najtaniej...
zaraz powiem dlaczego pytam, wypróbowalam kilka przepisów z powyzszych linków o
okazaly sie być niewypałami a potrawy kompletnie obrzydliwe, mam wrazenie ze
czesc autorów tak naprawde nie ugotowala nigdy tych potraw tylko je po prostu
wymyslila, zeby bylo zgodnie z zasadami 1. fazy, przyklad, ktory zrobilam
wczoraj na kolację i bylo to po prostu nie do zjedzenia:
www.montignac.com.pl/CMS/index.php?option=com_content&task=view&id=674&Itemid=75
skonczyly mi sie pomysły, nie lubie gotować a w zwiazku z tym szukam przepisów
sprawdzonych szybkich, latwych i przyjemnych; bede Ci bardzo wdzieczna za link
do takich przepisów
Temat: najtaniej...
Ja nie biorę od nich raczej przepisów, albo biorę "kawałkami" (na zasadzie, że
coś mi się osadzi w głowie), a później i tak troche improwizuję, albo łączę
pomysły z kilku przepisów w jeden. A z reguły i tak gotuję prosto i najczęściej
coś, co gdzieś już kiedyś jadłam i mi smakowało.
Co do przepisu, który podajesz, nigdy nie wpadła na to, aby zapiekać rybę
wędzoną :-) I to nie tylko ze względu na smak, ale nawet nie wiem, czy to
zdrowe. Ryby wędzone często nie są wędzone naturalnie, tylko chemicznie i tak,
jak sa przygotowane, nadają sie do jedzenia na surowo, a nie koniecznie do
zapiekania (ale nie wiem, może zapiekanie im nie szkodzi, ale sama bym tego
chyba jeść nie chciała).
W kwestii przepisów, przeglądam czasami forum Zuzla - tam dziewczyny podają
swoje jadłospisy, a czasami nawet zdjecia potraw. I to jest inspirujące.
Ponadto dziewczyny komentują przepisy, więc można odsiać te felerne.
Temat: Zielony pieprz,bazylia 3
Co sie dzieje? Przygnebieni jesienna depresja zapomnielismy o jedzeniu.
Dzisiaj zrobilam typowo jesienny obiad. Jest to potrawa troche dziwna ale
smakuje znakomicie.
Potrzebujemy:
naczynie do zapiekania
kiszona kapuste, ziemniaki, mielone mieso,cebule i......ananas w puszce (mala
porcja)
Wrzucam do gara kiszona kapuste,zalewamy woda i niech sie gotuje. W tym czasie
gotuje ziemniaki , ugniatam z mlekiem i maslem na puree.
Nastepnie podsmazam mielone mieso z cebula i zabkiem czosnku ,doprawiam do
smaku.
Kiedy wszystkie produkty sa juz gotowe smaruje naczynie maslem,na dno klade
ziemniaki,na nie kapuste (bez wody oczywiscie),mielone mieso i znow ziemniaki.
Na wierzchu ukladam krazki ananasa i zalewam sokiem pozostalym w puszce.
Wkladam do piekarnika 200 st.C i zapiekam okolo 40 minut.
To jest bardzo prosta potrawa a ananas dodaje jej specjalnego smaczku. Robie
tego zawsze duzo bo nastepnego dnia podgrzana w mikrofalowce smakuje jeszcze
lepiej.
Ciekawa jestem czy ktos zna te potrawe, dostalam przepis od znajomej holenderki.
Smacznego!
Temat: wegierskie potrawy
wegierskie potrawy
czolem, rodaczki i rodacy! :)
tak sie zlozylo, ze najblizszy rok spedze na Wegrzech i fajnie by bylo umiec
przygotowywac jakies wegierskie potrawy. czy ktos z Was moze cos polecic? a
jeszcze lepiej - wyjasnic, jak sie to cos robi?
najlepiej nie wymagajace super dlugiego stania w kuchni ani wyszukanych
skladnikow - sami wiecie, studencki budzet i tony materialow do przeczytania
na wczoraj...;)
bede wdzieczna za kazdy przepis lub wskazowke, takze na temat, czego tu warto
sprobowac (oczywiscie przewodniki turystyczne mam juz dokumentnie przeczytane)
pozdrawiam serdecznie wegierskim: Szia, Kosonom!
Temat: Przepis na siorbę
Gość portalu: czas napisał(a):
> Jadłem wspaniałą potrawę arabską , która nazywa się SIORBA.Ni to zupa , ni to
> gulasz- bardzo pikantna , dużo mięsa i cebuli.Czy ktoś zna przepis?
Uwielbiam siorbać moją gulyasleves.Niechaj Arabowie nie uczą nas "siorb(ać)".
Sami też umiemy. Oto Przepis gabi kamiński.
Składniki: 40 dag wołowiny i wieprzowiny od szynki(pa pałam).6 średnich
ziemniaków,1 cebula,2-3 łyżki oleju,1 marchewka, 1 pietruszka,1 łyżka słodkiej,
czerwonej paryki w proszku,1 ząbek czosnku, pół łyżeczki kminku lub 1
czuszka,pomidor,zielona papryka (chyba, że nie masz pom. to koncentrat -
podobnie z papr.)
I teraz:cebulę drobno pokrój,i mięso w kostkę,rozgrzej olej w garku,podduś
cebulę aż się zazłoci. Garnek zdejmij z ognia,posyp cebulę słodką papryką i
wymieszaj.Zwiększ płomień,wrzuć mięso, mieszając -obsmaż:posól,
popieprz,zmniejsz płomień i...duś mięso pod przykryciem we własnym
sosie,podlewając wodą, gdyby zabrakło sosu. Gdy mięso jest prawie miękkie,dolej
tyle wody,ile chcesz mieć siorby i : dorzuć ziemniaki pokrojone w
kostkę,marchewkę pokrojoną w plasterki,pietruszkę w całości,kminej i czosnek.
Można też dodać wspomnianą zieloną paprykę i pomidora wówczas zupa będzie miała
delikatnieszy, inny nieco smak.Gdy jarzyny będą miękkie wyjąć
pietruszkę,pomidora, paprykę i... proszę do stołu. (dobrze, że mi o niej
przypomniałeś. Sam zrobię dzisiaj sobie niespodziankę)
Temat: kuchenka mikrofalowa
Ado, chciałam umieścic na forum jakiś przepis mikrofalowy, ale gdy wzięłam, by
podeprzeć się słowem pisanym, książkę z przepisami, to okazało się, ze sporo
potraw robie wg przepisów w niej zamieszczonych. Napisz czym jesteś najbardziej
zainteresowana - drób, ryby, mięsiwo, wypieki słodkie i ostre? Ułatwisz mi
życie
Temat: Kto ma THERMOMIX
Ja mam, ale potraw ci nie podam, bo ja zazwyczaj kombinuję sama...
Aha, gotowałam grochówkę z suchego zmielonego grochu, przepis zmodyfikowałam
tak, ze były tylko odpowiednie składniki, no i potrawy na parze - ryby, z
warzywami (gotowane w koszyku), możesz zrobić takie kotleciki z białą kapustą
(nie pamiętam, jak się nazywają - kasztany czy jakoś tak), tylko mięso daj z
kurczaka, indyka, albo z polędwicy wołowej lub wieprzowej.
O tutaj podawałam przepis na zupe, ja oczywiście robiłam ją w termomixie:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=20960&w=22137704&a=22138386
Temat: NASZE PRZEPISY
Hmmn nie wiem jak to się nazywa fachowo ;p
nie wiem jak ta potrawa nazywa się fachowo ale podam wam nazwę
wymyslona przez siostrę mojego męża ;o) POtrawa dla zakochanych
często sobie to gotowaliśmy w narzeczeństwie
oto przepis dla dwóch osób:
1. Ryż - 2 torebki
2. Tuńczyk w sosie własnym - 2 puszki
3. ser żołty (w kostce do starcia)
3. Bazylia do smaku jak kto lubi i ketczup
Ryż po ugotowaniu wysypujemy(na dwoch talerzach płaskich) tworzymy z
ryżu tzw. kopiec żeby do środka włożyć tuńczyka i polać ryż sosem
następnie przykrywamy szczelnie serem żołtym startym na tarce całość
no i jak kto lubi posypać bazylią nastepnie wkładamy nasze porcje do
nagrzanego piekarnika lub mikrofali i "pieczemy" do roztopienia się
sera..
Życzę smacznego ;o)
Temat: Szybki przepis na jedzenie z okazji roczku
Szybki przepis na jedzenie z okazji roczku
Witam wszystkie mamy bliźniaków.Mam wielką proźbę żebyście napisały
mi sprawdzone przepisy na łatwe i szybkie jedzenonko czy sałatki.
Moje maluchy w tą sobotę kończą roczek i robię małą imprezkę na ok
12 osób.A mam deficyt czasu na robienie wyszukanych potraw.Nie chcę
spędzić ich roczku w kuchni,więc proszę o podesłanie pomysłu na
jakieś jedzono.Z góry dziękuję.
Temat: Przepisy ze zdjęciami
Przepisy ze zdjęciami
Założyłam sobie na Galerii Potraw wątek, w który wklejać będę moje "menu" -
przepisy plus zdjęcia.
Serdecznie zapraszam do doklejania się.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=34691488
Temat: PRZEPIS NA KURCZAKA
marat_ napisał:
> Kurczaka starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego.
> Dodajemy goździki i cynamon, skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka
> zalewamy szklanką wina białego, szklanką wina czerwonego. Dodajemy 100
gramów
> ginu, 100 gramów koniaku, 200 gramów Smirnoffa i 50 gramów rumu.
> Potrawy nie musimy nawet poddawać obróbce cieplnej. Kurczaka możliwie jak
> najszybciej wyrzucamy z naczynia, bo jest do d..y, natomiast...SOS!!!
> Sos! - Paluszki lizać!!!
Ciekawy przepis, ale mam jedno pytanie:
Czy po umyciu kurczaka trzeba zarżnąć?
Jeśli nie, to co zrobić, żeby nie ruszał się w naczyniu w trakcie polewania?
Chciałem wypróbować ten przepis, ale głupi kurczak najpierw wypił cały alkohol
a potem uciekł. :(((
___________________
Freewolf
("Si vis amari, ama.")
Temat: Czy któraś z dziewczyn ma do zrzucenia 17 kg jak j
kasia-s11 napisała:
> Znowu klapa. Niechcący podjadanie normlnego żarcia, polizywanie łyzek i 79 kilo
> . Prowadzę dwie kuchnie, bo mam dzieci w wieku szkolnym, muszę ugotować tradycy
> jnie.
Kasia, ja mam dwoje dzieci, 2,5 roku i 7 lat i wcale nie prowadzę dwóch kuchni.
Tyle, że dla nich do obiadu dogotowuję ziemniaki, ryż albo makaron. I czasem im
naleśniki usmażę z serem, na słodko. A tak, to po co Ci dwie kuchnie?
Swoją drogą, od czasu, kiedy my z mężem jesteśmy na MM, to staram się, żeby i
dzieci nie jadały, tego, co w MM jest niedozwolone - omijam ziemniaki, gotowaną
marchewkę, kukurydzę, buraczki, staram się ograniczać słodkie potrawy. Nie
rozdzielam im też węgli i tłuszczy, traktuję bardziej drugofazowo po prostu.
Ciasta im piekę, a jakże, drugofazowe, na fruktozie, zajadają aż miło.
Jasne, że pewnych rzeczy nie przeskoczę, jak choćby ich niechęci do czarnego
chleba, ale mogą go zjeść z chudym twarożkiem z jogurtem, a nie tłustym i ze
śmietaną, no nie? I rzodkiewka i szczypiorek do tego.
W ogóle, to większość zwykłych przepisów spokojnie da się dostosować do reguł
MM, w sumie chyba nie wprowadziłam do swojej diety ŻADNEj potrawy, która
zostałaby wymyślona ściśle na użytek metody. Tylko niektóre przepisy musiałam
lekko zmodyfikować.
Temat: Qczi znasz przepis na dobrą słodką potrawę np nale
Qczi znasz przepis na dobrą słodką potrawę np nale
śniki? Cóż, Jane jest TWOJA- żżonka- trudno- mnie bólu niewiele ukoi chyba
radość mego męża- zapraszam:) Tylko - uprzedzam -zepter:))) Dobry na
łasielstwo ! A mną się nie przejmuj wielce - 10,20 może 30 lat
i...drobiazg...przejdzie....
Temat: Przepisy na pyszne dania
Dobra stronka tylko jak nie masz wprawy w gotowaniu ciezko wyszukac cos co
mozna by zrobic. Tzn. sa tam latwe przepisy tylko przynajmniej ja blakam sie
po tych stronach i jakos nie moge sie nigdy na cos zdecydowac.
Nie potrafie oszacowac czy ta potrawe warto zrobic czy nie. Ale moze macie
jakiegos ulubionego mniamowicza ktory rzeczywiscie podaje dobre przepisy i
latwe :o(
Temat: Ziemniaki po cabańsku / prażone / pieczone
Ziemniaki po cabańsku / prażone / pieczone
Słuchajcie, słuchajcie!!!
To powinno was ruszyć. Ogłaszam nieustającą wymianę opinii o prazonych
(jestem z Libiąża, więc taka nazwa jest u nas obowiązująca). Oczekuję też
przepisów na inne dania regionalne.
Uważam, że to skandal, że w skansenie w Wygiełzowie (Babice) podają smętne
placki z gulaszem (Placki po zbójnicku) jako potrawę REGIONALNĄ (sic!!!) a
nie można tam dostać prażonych!!!. Czyżby komunie i póżnym wnukom Romana
Dmowskiego udało się zabić naszą regionalna duszę kulinarną?
Niniejszym zainteresowanym podaję PRZEPIS WZORCOWY NA PRAŻONE:
W żeliwnym, emaliowanym w środku garnku wyłożonym liśćmi kapusty układamy
warstwami: ziemniaki, marchew, cebulę, solimy, pieprzymy mocno, kładziemy
bodczek lub inną wędzonkę i dalej jak powyżej (ziemniaki, marchew, etc.) aż
się garnek wypełni. Przykrywamy liściem kapusty i odwróconym kółkiem z darni
i prazymy w ognisku. Najlepiej smakuje z kwaśnym mlekiem lub mizerią, a jak
ktoś Ci powie, żebyś dodał buraków, to daj mu w pysk!
Smaczne, tanie i nasze!
A tak poważnie, to jest to potrawa znana od Bielska az po Zagłębie, choć tam
używają do prażenia kociołków z pokrywka ciśnieniową (zgroza!). Wiem, że w
Chrzanowie niektórzy lansują garnki gliniane.
A co Wy sądzicie?
Temat: Przepisy
ja tylko umiem gotowac i jeśc, carbonarę w domowym wydaniu, ta włoska, jest
trochę za rzadka, tagiatelle z watrobkami i grzybami, leczo i risotto z
szfranem (to pasuje najbadziej do jakis potraw grzybowych). To umiem i resztę
to musze z przepisów, czyli kuchnia raczej włoska z dodatkeim leczo czyli
węgierskiej:)
Temat: Znów odwiedzę Świdnik
Faciu:) Ja tej potrawy osobiście nie znam. Kiedyś na forum o gotowaniu o tej
potrawie przeczytałam. Smakowicie to wyglądało z opisu. A mnie koleżanka coś
podobnego podała /przepis/ na gazie robione. Robiłam, pyszne ale myślę, że to w
garnku żeliwnym, to sto razy lepsze??? Czy to jest przysmak spod gór???;)
Temat: Znów odwiedzę Świdnik
lucy_z napisała:
> Faciu:) Ja tej potrawy osobiście nie znam. Kiedyś na forum o gotowaniu o tej
> potrawie przeczytałam. Smakowicie to wyglądało z opisu. A mnie koleżanka coś
> podobnego podała /przepis/ na gazie robione. Robiłam, pyszne ale myślę, że to
w
>
> garnku żeliwnym, to sto razy lepsze??? Czy to jest przysmak spod gór???;)
A czemu garnek musi byc zeliwny???????
kd
Temat: czy ktoś wypróbował przepisy ...
Czesto siegam do ksiazeczki, czesc przepisow byla mi znana wczesniej, niektore
sluza jako baza do wlasnych potraw.
Z tych ksiazkowych to najczesciej produkowalam krolika i mieska w sosach.
-
felka06.w.interia.pl/index.html
Temat: Znów odwiedzę Świdnik
Gość portalu: Casey napisał(a):
> lucy_z napisała:
>
> > Faciu:) Ja tej potrawy osobiście nie znam. Kiedyś na forum o gotowaniu o t
> ej
> > potrawie przeczytałam. Smakowicie to wyglądało z opisu. A mnie koleżanka c
> oś
> > podobnego podała /przepis/ na gazie robione. Robiłam, pyszne ale myślę, że
> to
> w
> >
> > garnku żeliwnym, to sto razy lepsze??? Czy to jest przysmak spod gór???;)
>
> A czemu garnek musi byc zeliwny???????
> kd
Pytam bo słyszałem że w Świdniku mówi się na to prażonka...chcę potwierdzić
informacje...U nas to po prostu zapiekanka...Robi sie to raczej w różnych
regionach Polski (np. też w Olkuszu)...
Robi się to w garnku żeliwnym dlatego że zwykły toby się po prostu spalił..
:))
Temat: WIGILIA PIERWSZY RAZ
Słuchaj janwer. Może u ciebie wyglądaja tak wigilie. U mnie nigdy. Wierz mi ,
że mogłabym cie zaskoczyc przyjemnie gdybys zjadł potrawę przygotowaną przeze
mnie.Jesteś bezczelny, nic nie powiedzialam ,że chce sie uczyć, mialam
nadzieje , że ktos podpowie mi jakis ciekawy przepis ale jak mam dostawać
odpowiedzi od takich kretynów jak ty to wole polegac na swoich przepisach.
ty pewnie przyjdziesz sie najeść do kogoś. Jak masz sie tak wypowiadac to
lepiej bierz przykład z ryb.
Temat: Przepis na wymiączko [z szybkowaru]
Przepis na szybki obiad
Małą posiekaną cebulę zeszklić na głębokiej patelni na oleju. Dodać około 1/3
posiekanej główki świeżej kapusty (średniej, tak, żeby na patelnię wlazła).
Wlać szklankę rosołu (może być z kostki lub z vegetą), przykryć i dusić na
małym ogniu około pół godziny. Gdy kapusta jest prawie miękka, dodać ziemniaki
pokrojone w kostkę (ilość zależna od gustu i wielkości patelni, coś około 5-6
średnich ziemniaków) i posypać obficie tymiankiem. Poddusić jeszcze z 10 minut
i dodać kiełbaskę lub wędlinę pokrojoną w kostkę/plasterki (jak kto lubi).
Przykryć i dusić, aż warzywa będą miękkie. Trzeba pilnować, żeby rosołek nie
wyparował (czyli dolewać wody). Podawać z zimnym piwem.
PS. Podczas przyrządzania potrawy należy mieć pod ręką tłuczek, coby mieć czym
rodzinę z kuchni przepłaszać (tymianek pięknie pachnie i wszyscy się co parę
minut dopytują, kiedy będzie obiad gotowy. Przy dużej ilości osób jest to
wysoce uciążliwe ))).
Temat: Przepisy - 1 faza
Kapusta po bułgarsku
Alternatywa dla polskiego bigosu, bez mięsa
*mała główka kapusty
*2-3 duże cebule
*2/3 szklanki - 1 szklanka (to zależy od wielkości kapusty) oliwy z oliwek (Ja dawałam znacznie mniej i też wyszło)
*puszka pomidorów bez skórki (w sezonie wkładam świeże pomidory, awaryjnie może być przecier, ale to już dajcie na wyczucie)
*spora garść kminku
*półtorej łyżeczki suszonej słodkiej papryki
*sól i pieprz do smaku
Kapustę i cebulę siekamy, dodajemy sól, pieprz i paprykę, mieszamy i zostawiamy na pół godziny, żeby skruszały.
Potem mieszamy z pozostałymi składnikami, oprócz pomidorów i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni. Najlepszym naczyniem do pieczenia będzie garnek o grubym dnie. Trzeba pamiętać o zaglądaniu do piekarnika i mieszaniu kapusty od czasu do czasu. NIECH WAS NIE KUSI, ŻEBY DOLAĆ WODY!
Kiedy kapusta jest już miękkawa - dodajemy pomidory i pieczemy jeszcze... jakiś czas. Pomidory muszą dojść i przegryźć się z pozostałymi składnikami. Każda gospodyni lub gospodarz na pewno zorientuje się sam jak długo, bo smak potrawy mu podpowie.
Przepis zaczerpnięty z forum cincin
Temat: Drogi Bebiaczku!
Oczywiście, przepis na Gigantes plaki mam od Bebiaka. Wkrótce podam go na
forum, aby odciążycc choć w ten sposób waszego kochanego Bebiaczka.
Chodzi mi po głowie taki pomysł, żeby gdzieś znaleźć jakis lokal i Ci, co
uzyskali w końcu bardzo cenną poradę od Bebiaka, robili tam jakąś potrawę
przygotowana według jej przepisu spłacając w ten sposób dług wdzięcznosci. Ale
juz teraz uprzytomniłem sobie, że nie jest to realne chocby ze wzgledu na
przepisy sanitarne - nie mozna wpuszczać do kuchni obcych osób bez
odpowiedniego świadectwa zdrowi. Zawsze, cholera, pod górkę. Czekam na inne
pomysły.
Temat: Przepis na siorbę
Przepis na siorbę pewnikiem zna Wojtek Koronkiewicz, a jeśli nie to na pewno
wie, gdzie w okolicach Białegostoku taką potrawę podają. Kiedyś, o mały włos,
wspólnie jej nie konsumowaliśmy - niestety akurat w lokalu zabrakło, więc
musiałem raczyć się jedynie opowieścią Wojtka o tym, skąd i za czyją sprawą
siorba przywędrowała na Podlasie. Wywołuj Koronkę na Forum, a jak go znam, nie
odmówi pomocy. Pozdrawiam. Petel
Temat: A może zrobimy wątek z przepisami?
A może zrobimy wątek z przepisami?
W temacie podawałabymśmy nazwę potrawy a w treści jak ją zrobić plus
ocena dfzieciowa. Mi np ciągle brak pomysłów na zupy . pOtrafię
ugotować jedynie rosołek, pomidorową (średnio smaczną), ogórkową,
Żurek, grzybową a przecie jest tyle innych. Co Wy na to? Sałatki
też tam byśmy dodały.
Mogłybyśmy też tam zamieszczać prośby i swoje uwagi. Hmm no co Wy na
to?
Temat: PRZEPIS NA KURCZAKA
PRZEPIS NA KURCZAKA
Kurczaka starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego.
Dodajemy goździki i cynamon, skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka
zalewamy szklanką wina białego, szklanką wina czerwonego. Dodajemy 100 gramów
ginu, 100 gramów koniaku, 200 gramów Smirnoffa i 50 gramów rumu.
Potrawy nie musimy nawet poddawać obróbce cieplnej. Kurczaka możliwie jak
najszybciej wyrzucamy z naczynia, bo jest do d..y, natomiast...SOS!!!
Sos! - Paluszki lizać!!!
Temat: 1 i 2 dzien,co mam jesc??prosze
Witaj,
nie bierz tak bardzo do siebie tego, co napiszę bo widzę, że sporo osób
zaczynających ma ten sam problem. Większośc chce gotowe menu.Ale po co? Mi się
właśnie w tej diecie podoba to, że nie muszę się ściśle trzymać ustalonego z
góry menu (rano to a wieczorem tamto).Przecież samemu można powymyślać różne
potrawy (lub zmienić juz nam znane) na bazie dozwolonych produktów. Brak książki
to nie katastrofa- ja poradziłam sobie bez niej, zaglądam na forum ale z
podawanych tu przepisów wykorzystałam tylko 2 a reszta to juz moja
wyobraźnia.Choć przyznaję, że nie bardzo mam czas pichcić więc często moje
potrawy się powtarzają ale na pewno nie narzekam na brak urozmaicenia.
Pozdrawiam
agator (od 5.08.04 -bez książki- lżejsza o jakieś 14 kilogramów)
Temat: zupełnie obok wszystkiego...
A gdyby tak, wzorem wątku "Dowcipy" założyć wątek "Przepisy (na smaczne
potrawy)", "Kulinaria" albo podobny? i gromadzić w nim wszystkie recepty?
Trzeba by może wydzielić "podwątki" - "Zupy", "Przekąski", "Nalewki i inne
alkohole", "Ciasta i desery". Są zbiory przepisów regionalnych, np. z kuchni
śląskiej, czemu by nie mogło być "Kuchni z Łomianek"?
Temat: Menu kobiety w ciazy...
Hej, tak jak poprzednie osoby nie podam ci konkretnych przepisów, ale
faktycznie umiarkowane jedzenie wszystkiego co lubisz, nie zaszkodzi ani tobie
ani maleństwu. Ja od początku ciąży testowałam moje ulubione potrawy. Niektóre
z nich, jak np bigos, musiałam odstawić. Mój organizm sam określił co mogę jeść
a czego nie. A tak wogóle to w różnych okresach ciąży miałam apetyt na co
innego. Tak więc powoli próbuj swoje ulubione potrawy, ciesz się ich smakiem,
ale nie zapominaj o obserwacji organizmu.
Powodzenia
Kasia i Julka (31tc)
Temat: Menu II fazy...
Witaj Saguaro :)
Moze tutaj cos znajdziesz:
www.southbeach-diet-plan.com/forum/index.php
Mam jeszcze jedna fajna stronke z przepisami po polsku, ale cos sie dzisiaj nie
laduje. Mam nadzieje ze chwilowo i na wszelki wypadek wklejam:
www.twojadieta.pl/forum/viewtopic.php?t=180&sid=980955cb7a0ae8107f89ee22e264c739
I jeszcze kupilam niedawno w Costco ksiazke Elaine Gardner "The complete book
of low-carbohydrate cooking". Nie jest dokladnie o South Beach Diet, ale prawie
wszystkie przepisy da sie zaadoptowac. Piekne zdjecia, tez w trakcie
przygotowywania potraw (co sobie bardzo cenie bom kulinarne beztalencie) i
sporo bardzo praktycznych wskazowek. I cale $5.99 kosztowala :)
Pozdrawiam po sasiedzku (no prosze, gora z gora sie nie zejdzie... :)))
Temat: Przepisy kulinarne przy skazie białkowej- proszę
Dziecko w tym wieku je już prawie jak dorosły, tylko dieta musi byc lekko
strawa. Żeby było Ci łatwiej postaraj się zmienić nawyki gotowania dla całej
rodziny a nie tylko przygotowywać oddzielnie dla małej. Po prostu do jedzenie
nie używaj mleka, nie zabielaj zup, uważaj na sosy. Na rynku jest pełno kaszek
bezmlecznych. Jeżeli kupujesz jakies słoiczki to musisz uwaznie czytać
etykiety. Niekórzy producenci np. ciastek w skałdzie nie podają mleka, ale
piszą, że produkt dla dzieci ze skazą niewskazany bo produkony tam gdzi eużywa
się mleka i to już odpada. Na rynku jest bardzo wiele produktów na bazie soi /o
ile mała ja toleruje/ np. budynie sojowe Alpro, niektórzy podaja mleko kozie,
ale bez konsultacji z lekarzem bym nie dawała. Jeżeli dziecko je poza domem to
musisz zawsze pytać czy w skaładzie nie ma mleka. Jezeli ktoś nie potrafi
udzielić Ci jednoznacznej odpowiedzi inikaj takich potraw. Może się oczywiście
tak zdarzyć, że na podwórku inne dziecko poczęstuje Towje czyms nieznanego
pochodznia, dlatego zawsze wychodząc z domu warto mieć przy sobie coś
bezmlecznego.
Jezeli chodzi odokładne przepisy to możesz spokojnie goptować zupy: jarzynową,
rosół, pomidorową, ogórkową, krupnik. Na drugie danie mięso, ziemniaki, ryż,
surówki. Na śniadania pieczywo białe z margaryną bezmleczną /są takie/,
wędlina. Nawet naleśniki możesz smażyć na mleku modyfikowanym, jajecznica,omlet.
Najwazniejsze too się przyzwyczaic, potej jest zupełnie łatwo. Jak masz jakieś
pytania to pisz
pozdrawiam
Temat: Smaczna uniwersalna zupa.
Mam kilkanascie, moim zdaniem, wspanialych przepisow na rozne potrawy naszej
diety, ale raczej na II faze, albo nawet troszke poza nia. Stalem sie smakoszem
dopiero dzieki tej diecie. Podalbym je, ale moge narazic sie na uwagi, gdyz
zauwazylem, ze tutaj przede wszystkim zagladaja osoby pragnace odchudzic sie.
Juz mi sie nie chce analizowac od podstaw MM, mam juz sprawdzone menu, a gdy
robie minimalne odstepstwa, to zgodnie z sugestia MM obnizam ig posilku
spozywajac wczesniej odpowiednie przystawki o bardzo niskim indeksie
glikemicznym. Zreszta jest to juz moja codzienna posilkowa zasada.
Prawdopodobnie z tej przyczyny mam problem raczej z dalszym spadkiem wagi i tu
musze sie pilnowac. Czesc ludzi z mojego otoczenia nie moze pogodzic sie, ze
juz nie jestem grubaskiem z twarza paczuszka. Pogadajmy. Serdecznie wszystkich
zapraszam i pozdrawiam. Angela-rt, co sadzisz o tych przepisach... Ciebie
szczegolnie pozdrawiam.
Temat: zielony pieprz, bazylia,
Kura po zydowsku wg, Wędrowca
• Przepis podany na prośbę ML
wedrowiec2 01.02.2004 16:21 odpowiedz na list
Kura po żydowsku /przepis od zaprzyjażnionej znawczyni kuchni żydowskiej/. Na
oliwie smażymy dużą cebulę pokrojoną w grubą kostke.Filet (pierś kurczęcia)
taczamy w mące (jeżeli są grube - ścieńczamy, będzie więcej), osmażamy na
ostrym ogniu z obu stron na złoty kolor, wrzucamy usmażoną cebulę, duży ząbek
czosnku, posypujemy obficie mieloną słodką papryką, świeżo zmielonym czarnym
pieprzem i skrapiamy sosem sojowym (musi być w bardzo dobrym gatunku).
Podlewamy wodą i dusimy, nie za ostro, 30 - 40 minut. Doprawiam łyżką bardzo
gęstej śmietany, wysokoprocentowej. Jeżeli ma być "zdrowiej", to zaprawić
jogurten Danone`a.
Papryka, cukinia, cebula. Papryki, najlepiej o różnych kolorach, pokroić w
grube paski, cebulę takoż w grube plastry pokroić, cukinie w talarki. Kolejność
wrzucania na patelnię: cebula a gdy się zeszkli dodać paprykę, cukinię, trochę
soli, dużo grubo zmielonego czarnego pieprzu, zioła prowansalskie i trochę
kminku (dla łatwości trawienia). Aha, wszystko to robimy na oliwie. Staramy się
nie mieszać a potrząsać i nie przykrywać bo traci potrawa barwę i "rozdeptuje
się".
Temat: zielony pieprz, bazylia,
Re: Przepis podany na prośbę ML
wedrowiec2 01.02.2004 17:48 odpowiedz na list odpowiedz cytując
To jest przepis bazowy. Czosnek dodajemy w całości, chyba, że chcesz miec
przewagę smaku czosnkowego, to wtedy możesz pokroić np. 2 ząbki. Zioła
prowansalskie kupuję gotowe (mieszanka Knorra lub Kamisa). W ich skład wchodzą
rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy,
lebiodka i majeranek. Jeśłi nie mam gotowej mieszanki, to dodaję tymianek,
majeranek i pieprz ziołowy. Można zwiększyć ilość papryki i nie dodawać zbyt
dużo aromatycznych ziół. Mozna też dodac łyżeczkę (wg uznania) curry w proszku.
Kombinacji jest bardzo dużo. Praktycznie rzecz biorąc, za każdym razem powstaje
inna potrawa
Temat: polecam ksiazke
polecam ksiazke
Wszystkim, ktorzy licza kalorie - "500 przepisow diety 1000 kcal" czy jakos
tak. Wydal ja Proszynski. Ksiazka ma ponad 300 stron z przepisami
podzielonymi na sniadania, zupy, dania glowne, desery, przystawki i salatki,
a wewnatrz dziela sie jeszcze na takie: do 50 kcal, do 100 kcal itd. Nie
trzeba sie zastanawiac ile co wazy i jak to zsumowac kiedy zrobi sie z tego
jakas potrawe :)
Kupilam w saloniku prasowym za niecale 25 zl, ale wiem, ze mozna tez zamowic
przez internet
Temat: Kuchnie świata...?
Kuchnie świata...?
Co powiecie na wątek, do którego wrzucalibyśmy przepisy
kulinarne...potraw, które lubimy...tych, które potrafimy
przygotować...albo tych, które chcielibyśmy umieć przygotować..?
Nie zawsze szukamy w sieci...nie zawsze pytamy znajomych...sięgamy
często po to, co znamy...a może sięgnąć po coś nowego?..Każdy
forumowicz z dylematem "co dziś mam w menu"...mógłby zajrzeć
tutaj...i czerpać...czerpać... )
Co Wy na to?
Na tzw. zachętę podaję przepis na pikantną zakąskę gruzińską
(jak pomysł upadnie, to przynajmniej może ktoś skorzysta z tego
jednego przepisu;D )
Składniki:
1.50 dag pomidorów
2.5 ząbków czosnku
3.10 dag orzechów nerkowca
4.10 dag sera żółtego
5. majonez
6. natka pietruszki
7.sól, pieprz, chili
Pomidory umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne. Orzechy nerkowca
lekko przyrumienić na suchej patelni, drobno posiekać nożem. Czosnek
obrać, przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć na tarce. Orzechy, ser,
posiekaną natkę pietruszki, czosnek, majonez, przyprawy wymieszać,
farsz powinien być bardzo pikantny. Tak przygotowanym farszem
napełniać połówki pomidorów i układać na półmisku, schłodzić. Przed
podaniem posypać zieleniną.
"...every day for us something new...open mind for a different
view...and nothing else matters..."
Temat: Smak regionu
Smak regionu
Na turytyke dobrze wplywaja walory gastronomiczne regionu. Moze warto
zainteresowac sie promocja lokalnych potraw kuchnii luzyckiej?
Na Zaranaliach byla degustacja "zupy luzyckiej", to dobrze ale troche malo.
Moze warto porozmawiac z zarskimi restauratorami w sprawie umiesczenia w menu
luzyckich potraw (przynajmniej jednej) w zamian miasto mogloby zasponsorowac
im kulinarny przewodnik po miescie, ktory powinien byc dostepny zarowno w
punkcie informacyjno-promocyjnym, UM jak i kioskach.
Oto jaki ciekawy przepis kuchni luzyckiej ostatnio znalazlem (brzmi
interesujaco):
PRZYSMAK ŁUŻYCKI
0,3 kg cebuli
750 g karkówki wieprzowej
0,5 kg ziemniaków
1 natka pietruszki
1/4 l rosołu- może być z kostki
Sos:
250 g tłustego twarożku
150 ml mleka
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Cebulę pokroić grubo i ułożyć w żaroodpornej formie. Pokrojoną karkówkę
położyć na cebuli, a na niej ziemniaki- też pokrojone. Posypać natką
pietruszki i zalać rosołem. Piec, przykryte folią, przez godzinę w
temperaturze 200 st. Wyciągnąć z piekarnika i zalać sosem. Piec jeszcze 10 min.
p.s.
A moze tez jakis regionalny trunek? "Piwa luzyckiego" na razie nie da sie
reaktywowac ale moze cos spirytusowego?
Temat: surówki...
Cierpliwości, Grochalcia! Jak trochę dłużej pobędziesz w I fazie, to przekonasz
się, że MM to naprawdę może być raj dla podniebienia. Jest tyle wspaniałych MM-
przepisów! A po pewnym czasie nauczysz się komponować posiłki niejako
automatycznie, zasada odróżniania (i niełączenia) węgli i tłuszczy wejdzie Ci w
krew i nawet nie będziesz musiała się specjalnie nad tym zastanawiać. Kiedyż
np. było dla mnie nie do pomyślenia, żeby nie zagryzać potraw chlebem (którego
zjadałam baaardzo dużo w olbrzymich pajdach:-). A od dłuższego czasu zjadam
sobie jajecznicę, posypaną tartym serem i bez chleba - choć mogłabym sobie na
to pozwolić, bo jestem w zasadzie w II fazie, ale jadam I-fazowo (po części z
przyzwyczajenia, ale przede wszystkim dlatego, że BARDZO SMAKUJĄ MI potrawy I-
fazowe), tylko od czasu do czasu pozwalam sobie na polędwicę drobiową do
śniadaniowej kanapki, serek 5% tłuszczu czy orzechy. A najbardziej ze
wszystkiego podoba mi się sama ŚWIADOMOŚĆ, że mogę jadać II-fazowo. A
odstępstwa od II fazy znam tylko z literatury:-)
Temat: Do mysi 8
Do mysi 8
Odpowiedziałas na mój post odnośnie kompotu. Cytujesz "Szczupła bez
wyrzeczeń." Czym się różni ta książka od "Jeśc, aby schudnąć."Czy jest jakaś
książka ze sprawdzonymi przepisami mm? W internecie znalazłam przepisy, ale
nie wiem jakie są smakowo. Czy warto je w ogole robić? Jestem świeżo po
lekturze "Jeść, aby schudnąć", ale nie bardzo wiem jak się zabrać. Tam śa
tylko wskazówki.Sporo pracuję i nie mam czasu, żeby przygotowywać te potrawy
i wiedzieć co z czym łączyć. Muszę się w to wgłębić, bo wisoenka juz bliska.
A waga straszy :-)))
Temat: Przepisy - 1 faza
ZAPIEKANKA Z BROKUŁÓW
Składniki (oczywiście możecie je zmniejszać, zwiększać i w ogóle zmieniać ilość)
-3 brokuły (ja jeszcze dodałam brukselke i kalafior i było super)
-cebula
-4 pomidory
-2 łyżki oliwy z oliwek
-łyżka koncentratu pomidorowego
-1 3/4 szklanki bulionu
-1/2 szkl soku marchewkowego (marchewka beee! ja wzięłam sok warzywny Karotka)
-ser zółty do posypania wedle gustu
-sól i pieprz
Brokuły oczyścić i podzielić na małe różczyki. Ugotować w osolonej wodzie przez ok. 8 min. Cebulę obrać i pokroić w paseczki. Pomidory oczyścić i pokroić w słupki. Na dużej patelni rozgrzać olej, podusić cebulę. Dodać pomidory, przecier i zagotować. Podlać bulionem i sokiem. Ciągle mieszając gotować ok. 5 min. Przyprawić do smaku. Brokuły przełożyć do żaroodpornego naczynia, zalać sosem pomidorowym. Wierzch posypać serem żółtym. Potrawę zapiekać w piekarniku (najlepiej) w 175 stopniach przez 15 minut.
Gorące jest pyyycha odgrzewane o wiele mniej. Przepis znalazłam w Tinie albo Pani Domu :)
Temat: zielony pieprz, bazylia,
Nadziewane piersi dan (hahaaha)
Re: Obiadek II
dan8 11.02.2004 02:04 odpowiedz na list odpowiedz cytując
Kazda z nas ma jakas potrawe,ktora smakuje domownikom i jednoczesnie jest
latwa w wykonaniu.
Moze wymienmy sie przepisami.
Jedna z takich przyrzadzanych przezemnie potraw sa nadziewane piersi kurze.
Piersi kurze rozbijam na dosyc cienkie platy.
Na patelni na oliwie przysmazam pieczarki z cebula,jak sie zarumienia miksuje
je ,wykladam do miski, przyprawiam sola i pieprzem,dosypuje startego cheddar
sera,dobrze wymieszam.
Takim nadzieniem smaruje rozbite piersi kurze,zawijam w rulon i smaze na
oliwie,zawsze kladac na spod patelni miejsce zawiniecia,zapobiega to
rozwinieciu sie piersi.
Smaze ok.20 min,pod przykrywka.
Takie ruloniki wygladaja pieknie po przekrojeniu,bardzo smaczne sa tez na
zimno
Temat: Dieta karmiącej
Dieta karmiącej
Jestem mamą 3,5 tygodniowej Izy. Poszukuję informacji o tym co mogę jeść
oraz co powinnam zjadać w ciągu dnia karmiąc piersią. Najchętniej skorzystam
z gotowych jadłospisów. Poszukuję również przepisów na "zjadliwe" potrawy
(obiad) bezpieczne dla karmionego piersią dziecka. Ostatnio wyczytałam
informację o smażeniu na gazowanej wodzie mineralnej zamiast na tłuszczu.
Czy taka skórka jest zdrowa, czy to tylko metoda obniżenia kaloryczności
potrawy? Z góry dziękuję za informacje.
Temat: właśnie zaczełam dietę:D i potrzebuje pomocy:/
właśnie zaczełam dietę:D i potrzebuje pomocy:/
Tak, tak to mój pierwszy dzień:) jak narazie jest dobrze jedynie mam problem
z jadłospisem:/ oczywiście kupilam sobie książke lecz problem w tym (możę się
myle) że większość proponowanych potraw jest prawie niemożliwa do wykonania
gdyż składniki są strasznie drogie lub niedostępne na polskim rynku:/ dlatego
prosze Was (bardziej doświadczonych niż ja) prześlijcie mi jakieś zamienniki
lub przepisy na prostrze do przygotowania potrawy:) wielkie dzięki:)
Temat: ... Potrawy z ryb ...
Ryba z porami i curry
Filety rybne osolone usmażyć w samym jajku, usmażyć pokrojone w talarki pory,
dodać łyżeczkę łagodnej przyprawy curry, wlać śmietanę, połączyć z ryba,
posypać serem żółtym poczekać aż się rozpuści i jeść. To jest wariacja na
bazie, któregoś z waszych przepisów w połączeniu z przepisem z "Szybko i
szczupło".
Kluczem w tej potrawie są pory z curry i śmietaną.
Temat: Czy Wam smakowalo??
Feijoada to tradycyja potrawa brazylijska, mieszanka fasoli, kielbasy, miesa a
nawet uszow swinskich (taki brazylijski jednogarnkowiec).. fuj. Je sie ja dwa
razy w tygodniu z ryzem, cove i (w wersji bardziej wyrafinowanej) z
pomaranczami. Feijaão tropeiro to tez potrawa z fasoli (jak sama nazwa
wskazyje), niestety nie znam dokladnego skladu, bo sam widok mnie odstrasza.
Stanislawo, a moze jakies przepisy? Please. Szczegolnie na te peruwianskie
tortillas.
Abraços,
Abelha
Temat: Kulinaria bożonarodzeniowe
em_em napisała:
> ha - w takim razie opiszę naszego karpia - pokrojony w dzwonka - smażony jest
> poprzedniego dnia, a tuż przed kolacją w ułożony w żaroodpornym naczyniu i
> zapiekany w sosie ze śmietany z bardzo dużą ilością koperku - pyyyyycha i
> gospodyni nie stoi przy kuchni
Dzięki za pomysł - w tym roku muszę zastosować to smażenie poprzedniego dnia.
Mogłabyś podać przepis na ten sos jeszcze? Jaka śmietana? Co do niej oprócz koperku?
U mnie w domu danie bez którego nie może odbyć się wigilijna kolacja
to kluski z makiem. Kluski domowej roboty, mak mielony jak na makowiec,
posmażony w rondelku razem z masłem, miodem i wodą z dodatkiem orzechów
włoskich, rodzynek i migdałów w ilości dowolnej - konsystencja raczej "średnio
rzadka"
Masę wymieszać z kluskami i w żaroodpornym naczyniu wstawić do lekko nagrzanego
piekarnika do czasu, aż przyjdzie kolej na to danie
Wiem, że kluski z makiem nazywa się czasem makiełkami, ale na wschodzie Polski
makiełki to zupełnie inna potrawa.
Świetny pomysł na te zbiorcze przepisy
Temat: Dieta Optymalna
kdys napisała:
> Pytałam się z ciekawości. Nie wyobrażam sobie życia na diecie, która nie
> odpowiada mi smakowo. Uwielbiam dobre jedzenie i czułabym się bardzo
> nieszczęśliwa jedząc rzeczy, które mi nie smakują.
Zasda DO nie polega na jedzeniu KONKRETNYCH potraw, a na
zachowaniu odpowiedniego stosunku dziennego pomiedzy
bialkami, tluszczem i weglowodanami. W zwiazku z tym ilosc
dan jest niegraniczona. Czy na podstawie jednej potrawy
i to takiej jak sernik chcesz ocenic calosc ???
Poza tym, jesli juz mielibysmy sie trzymac konkretnych
przepisow to ksiazce dra Kwasniewskiego jest ich 700 !!
Sowa
Temat: Dieta karmiącej
nuki napisał(a):
> Jestem mamą 3,5 tygodniowej Izy. Poszukuję informacji o tym co mogę jeść
> oraz co powinnam zjadać w ciągu dnia karmiąc piersią. Najchętniej skorzystam
> z gotowych jadłospisów. Poszukuję również przepisów na "zjadliwe" potrawy
> (obiad) bezpieczne dla karmionego piersią dziecka. Ostatnio wyczytałam
> informację o smażeniu na gazowanej wodzie mineralnej zamiast na tłuszczu.
> Czy taka skórka jest zdrowa, czy to tylko metoda obniżenia kaloryczności
> potrawy? Z góry dziękuję za informacje.
Witam, w ciemno 10 godzin porodu
Tak my mielismy,oczywiscie Pani Ola Olala CIe,wyszykowalwa opowiedz
na Moje pytyanie z watku 123B lub 153
sama daj numer.czuj blusa patrz na zdieciaka,
jak sie rusza.karm piersia,czuj go jestes MATKA,do tego masz niesteyty
tego ojca,a moze on jest taki zly
Temat: Ja chce zacząć ale...
Ja chce zacząć ale...
Ale po przejżeniu ksiązki a zwłaszcza przepisów umieszczonych w niej
straciłąm neico zapał. Po pierwsze dużo potraw zupełni minie znanych i raczej
trudno dostepnych, po drugie moj dzien wyglada tak ze wstaje po 5 rano
wracam najwczesniej po 17-tej...i gdzie tu czas na przygotowanie wszystkiego.
Wiem, że to szczyt lenistwa..ale moze ktoś ma gotowe jadłospisy przygotowane
na warunki bardziej polskie no i moze bardziej przyjazne dla portfela...
Barrzo prosze o przesłanie na maila.
Wiem, że sporo tu zostało napisane..ale połąpać się w tych wszystkich wątkach
jest ciężko. Chcę zacząć jak najszybciej aby wyrobić sie przed świętami. Z
góry dziękuję za pomoc.
Temat: zdesperowana
Witamy
1. nie łączy się tłuszczy z węglami czyli np. mięsa z makaronem,
2. Po obiedzie mozna zjeść kolację ( min. po 4 godzinach od obiadu )
3. owoce najlepiej na czczo 30 min. - 1 godz. przed śniadaniem
4. nie ograniczamy się ilościowo ( w granicach rozsadku ) jemy do syta
5. co do czasochłonności to żaden problem, potrawy są proste i smaczne i łatwe.
Pozdrawiam serdecznie
ps. przepisy znajdziesz w wątkach poniżej
Temat: Nasze małe sprawozdania...
Dzień dobry Plażowiczki!!!
Nie sądziłam, że będzie tak łatwo, ale jestem już na półmetku I fazy!!!
Dziś dzień 8 - póki co miałam jeden mały kryzys, ale raczej spowodowany stresem
niz łakomstwem - zaznaczam jednak, że nie zgrzeszyłam :)
Nie chodzę głodna, potrawy przygotowywane wg. przepisów z forum są mega
smaczne, nie mam ochoty na czekoladę :D Waga spada :D
Tak się rozochociłam, że zastanawiam się nad przedłużeniem I fazy do wyjazdu
(czyli o jakieś 5 dni)Pożyjemy - zobaczymy!
Życzę wszystkim udanego dnia!!!
D.
Temat: czy to jest MM?
Michal, tam jajo juz jest :)
Kami, mozna dodawac granulat sojowy do potraw tluszczowych - na zuzlu jest sporo
takich wlasnie przepisow :)
Michal, raz jeszcze, moze Ty, jako zywieniowiec pomozesz :) mam problem z
naszymi (rodzinnymi) ulubionymi hamburgerami wolowo-soczewicowymi... caly czas
mi sie okropnie krusza w czasie smazenia, nie chca sie sklejac... moze cos
doradzisz... granulatu sojowego nie moge niestety kupic, no pech jakis :(
w skladzie jest (polecam, sa pyszne!)
- 400 gr miesa mielonego wolowego
- posiekana cebula
- posiekana papryka
- przyprawy
- jajo lub 2 jaja
- 1-2 lyzki serka homo
- filizanka ugotowanej soczewicy (tzn filizanka jest na sucho)
z tego robie sznycle i smaze. w oryginalnym przepisie byla oczywiscie bulka
namoczona w mleku... ja jej nie dodaje, bo nie mozna i zawsze mi sie rozwalaja w
czasie smazenia :( doradzisz cos? nie jest to jakas tragedia, po prostu jemy
takie "rozpadniete", ale cale bylyba ladniejsze ;)
``````````````````
kurczak: 03.03.05
Temat: substytuty
dlatego wlasnie nie jem. Uwazam, ze to przegiecie. Owszem schudnac ale nie kosztem jedzenia
chemii. Naprawde nie rozumiem dlaczego lekarz zaleca jedzenie substytutow. A jesli chodzi o
majonez to w jednym z przepisow z ksiazki w 1-wszej fazie jest uzyty majonez, nie wspominajac
juz o winie, ktore rowniez ma byc dodawane do potraw z 1-wszej fazy wg ksiazki. Nie rozumiem
skad te sprzecznosci.
Temat: Ulubione obiady 5-latków
Ulubione obiady 5-latków
Moja córka na obiad najchetniej jadłaby zupę pomidorową lub rosół
czasem zupę brokułową, na drugie danie najchętniej pierogi (ruskie,
z serem, czasem z mięsem), lubi także naleśniki z serem. Mięso z
kurczaka najchetniej gotowane, niechętnie je surówki do obiadu. Nie
jest to menu zbyt rozbudowane, a chciałabym ją zachęcić także do
innych potraw.
Może macie jakieś ciekawe propozycje dań obiadowych dla 5-latków,
ulubione, a może jakieś ciekawe przepisy.
Temat: Schudłam 20 kg z wagi 80 kg w 5 m-cy.
Czesc Patchuli,
Znam te strone, ktora podalas, ale na tej ponizej jest dodatkowo opis i
przepisy przykladowe:
www2.gazeta.pl/kobieta/0,45606,0.html
Po przeczytaniu, mam troche watpliwosci, ze mozna laczyc ser z chlebem, ale nie
mozna platkow z mlekiem (ale z jogurtem-tak-bo jest zakwaszony). Chodzi pewnie
o enzymy. Generalnie nie od dzis wiadomo, ze mleko jest ciezkostrawne- a
Chinczycy uwazaja mleko za trucizne!!! Ale platki z sokiem owocowym????????
Jakos chyba az tak daleko sie nie posune. Predzej zrezygnuje z platkow.
Wyglada no to, ze owoce i warzywa to jedyne, potrawy, ktore nie wzbudzaja
watpliwosci. Ale ta dieta w polaczeniu z 1000kcal daje podobno swietne efekty.
Ja probuje, ale zapewniam, ciezka ta dieta nielaczenia-zwlaszcza w Polsce. No
ale nie ma nic bez wysilku, a wiec do dziela. Monia
Temat: Schudłam 20 kg z wagi 80 kg w 5 m-cy.
asiekok_28 napisała:
> Jest strona www.grubasy.pl. Moze ja znacie, moze nie. Dla tych co nie, to
> polecam, jest tam duzo przepisow na lekkie potrawy, tabele kalorii,
> kalendarz kalorii itd. Trzeba sie zalogowac.
Znam i też uważam ją za bardzo dobrą i przydatną.
Czekamy na relacje z odchudzania.
Temat: Schudłam 20 kg z wagi 80 kg w 5 m-cy.
Witam Was wszystkich serdecznie. Tak sobie czytam wszystkie posty w Waszym
watku i mysle o sobie i swojej wadze, probach odchudzania itd. Trzy lata temu
duzo mialam do zrzucenia, bo wazylam juz 85kg. tyle bylo na koniec marca,
pozniej w czrwcu bylo 65kg. Niestety teraz jest znowu duzo, ale nie az tyle.
Ale wygladam jak paczek w masle. Zbieram sie znowu do odchudzania, zaczynam
wkrotce. Narazie ograniczylam ilosc jedzenia, zaczelam gotowac mniej
kalorycznie. Nie podam Wam wagi, bo nie znam i nie mam gdzie sie zwazyc tutaj,
ale w sobote jade do domu i wtedy do was dolacze.
Jest strona www.grubasy.pl. Moze ja znacie, moze nie. Dla tych co nie, to
polecam, jest tam duzo przepisow na lekkie potrawy, tabele kalorii, kalendarz
kalorii itd. Trzeba sie zalogowac.
Gratuluje Wam wszystkim i trzymajcie za mnie kciuki zeby mi tez sie udalo
Pozdrawiam,
Asia
Temat: Schudłam 20 kg z wagi 80 kg w 5 m-cy.
puna napisała:
> czy możecie mi pomóc i polecić jakąs potrawę z ryby? Przez wiele lat nie
jadłam
>
> ryb i zupełnie nie wiem jak je przyrządzać. Macie jakies ulubione przepisy
> rybne?
Ryba po grecku ;-))
Włoszczyzan (cała) starta na tarce i podduszona na oliwie, z dodatkiem soli,
ziela, listka laurowego. Jak się udusi dodać koncentrat pomidorowy - z pół
słoiczka.
Uduszona cebula - ilośc zależna od upodobań cebulowych.
No i ryba - filety, płaty - ważne żeby nie było ości. Na porcję włoszczyny
dużej - to tak 6-8 kostek rybnych usmażonych (w panierce lub bez)
i teraz do żarodopornego pojemnika kładziemy rybę, na to cebulę i na to
warzywa. Zapiekamy w piekarniku.
Pycha.
Poza tym karp, łosoś z grila z odrobiną masełka - świetnie robi się na ruszcie
w mikroali - przyprawy - sól, przyprawa kamisu do ryb - bez panierki.
Temat: dieta, ćwiczenia a miesiączka WAŻNE!!
To mysle, ze jak spokojnie bez szalenstw, stosujac zdrowa diete i cwiczenia to
bez zadnych komplikacji mozesz stracic kilka kilo i nic sie nie stanie.
Wejdz sobie na strone www.grubasy.pl tam jest sporo roznych diet, wskazniki
prwawidlowej wagi, porady, przepisy na dietetyczne potrawy, tabele kalorii.
Tylko ze musisz sie zarejstrowac. Mozna tez tam prowadzic kalendarz spozywanych
kalorii, traconych kalorii. Zajrzyj. fajna strona
Temat: tort dla dwulatka
Zajrzyj do Galerii potraw:
fotoforum.gazeta.pl/71,1,777.html
i wrzuć w wyszukiwarkę "tort" - znajdziesz cudeńka, ze zdjęciami i
przepisami. Nawet takie:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,70466073,70466073.html?f=777&w=70466073&a=70466073
Temat: Mleko-co zrobić by maluch wypił chociaż odrobinę!
Mleko-co zrobić by maluch wypił chociaż odrobinę!
Hej!Może macie sprawdzone sposoby jak zachęcić 10-miesięcznego
brzdąca do picia mleka modyfikowanego.A może któraś z mam ma jakieś
ciekawe przepisy na mleczne potrawy!Proszę pomóżcie!!!
P.S.Wszędzie szukam jak zrobić swój własny budyń dla dziecka.Jak
któraś wie to niech pisze!Z góry dziękuję!!!
Temat: Syndrom "niemania pracy"
Wewnetrznie. Nie panikowac. Nie ma wojny, glodu zarazy. Spokojnie. Pomagac
innym jako wolontariusz. Wzmocnic swoje zycie duchowe. Z glodu sie przeciez
jeszcze nie umiera. Opracowac efektywne przepisy kulinarne, tanie i efektywne.
Zamiast drogiego miesa zrob potrawy z jajek, warzyw. Naucz sie nowych
prazepisow kulinarnych z kuchni indyjskiej, chinskiej. A moze maly bar/jadalnia
na 10 do 20 osob dziennie z oryginalnym tanim jadlospisem, curry, ryz, "spicy"
przyprawy, z radoscia i usmiechem na twarzy dla gosci? babo nie krzycz,
uniknelas chamstwa w swojej bylej pracy, przeciez nie wywoza Ciebie na Sybir.
LusiaP.
Temat: dieta tłuszczowa
Jeszcze raz polecam książkę Kwaśniewskiego, tam znajdziecie tabele z produktami
spozywczymi i z podaną zawartością B T i W oraz kaloriami dla kazdego z tych
produktów. W książce opisane jest dokładnie co należy jeść, czego unikać i o
czym zapomnieć na zawsze. Od niedawna jestem posiadaczką Książki kucharskiej z
przepisami Kwasniewskich. Wiele z opisanych tam potraw wypróbowałam i są
rewelacyjne.Przedruki z tych książek podaje na swojej stronie Irek Bieleń ale
nie wiem czy ta strona jeszcze funkcjonuje.Pozdrawiam.Kotka
Temat: CZY NIE ZA DROGA TA DIETA??
Mnie gdy przeczytałam te przepisy też wydało sie drogo ale uwierz można znaleźć
zamienniki znacznie tańsze .Kilka moich spostrzeżeń jestem na SB 8 dzień i
pierwszy raz
Olwa z oliwek nie jest tania ale warto ją kupic bo często ją urzywasz
Dobrze jest kupić zioła jeśli lubisz
Kupuj wiele warzyw bo teraz są tanie kalafior brokuły fasolka i inne świerze
których nie zjesz w jeden dzień podziel na porcje i włóż do zamrażalki to
lepsze niż 3 dni z kalafiorem
Drogie ryby tak jak łosoś zamień na inne tańsze również jeśli porcja kupiona
jest duża to zamrocić część
Z serków jest już sporo polskich odpowiedników tych oryginalnych samakuja
świetnie a kosztują znacznie mniej
Ja niestety nie mam czasu na przygotowywanie potraw bo wracam do domu ok 19 tej
więc w pracy zjadam "obiad" najczęściej jakąś sałatke na bazie różnych sałat
lub serek z warzywami dopiero wieczoram jem coś gotowanego
To takie moje sposoby chyba skuteczne bo dziś sprawdziłam wagę i jest 3,200 kg
MNIEJ i co ważne to widać
Aha moja koleżanka na SB żywiłą się na obiad niemal wyłącznie makrelą wędzoną i
śledziami w zalewie estragonowej .
Życzę sukcesów i nie martw się , pomyśl ile wydawałaś na słodycze przekąski
lody i ciasteczka
Temat: 1 i 2 dzien,co mam jesc??prosze
co ty mowisz ?? masz tyle potraw od wyboru ze glowa mala:
jajecznica, omlet, sałatki wszelkiego rodzaju, ppieczona piers kurczaka czy
rybka z brokulem, ewentualnie innymi warzywami, spaghetti z cukini z sosem
pomidorowym albo pesto, zawijaski z serka wędliny i sałaty, twarożki, serki
topione, zapiekanki z zółtego sera, pieczarek i kurczaka, pomidor z mozarella
albo zapiekany nadziewany feta... poza tym tutaj gdzies na której stronie forum
masz przepisy dotyczzace 1 fazy... wiec sobie poszukaj to czego chcesz...
mozesz nawet jesc bigos (byle byl tylko z dozwolonych produktow) :) pozdrawiam
Temat: Szkoda forum
Falafel funkcjonuje w kuchni żydowskiej, ale próby nazywania go potrawą czysto
zydowską (albo podciąganie nargili pod tę kulturę) to jakas bzdura,
faktycznie :-P
Do kuchni żydowskiej należy też humus (jest tez chyba wersja arabska), czulent,
cymes albo (to już wśród aszkenazyjczyków bardziej) gefilte fisz.
Postaram się zapytać mame o ten przepis.
Temat: szkoda ze....
szkoda ze....
Np nie mamy wątku w którym wklejamy swoje zdjęcia ,labo do wątku z jedzonkiem
i przepisami nie wklejamy fotografii przyrządzanych potraw. Ja chciałam dziś
strzelić foto mojemu obiadowi polędwiczki smażone i surówka z salaty z
dodatkami pyyychotka. A tak mi troszkę szkoda
Temat: Hej plażowiczki !
Cześć wszystkim!dzisiaj dopiero znalazłam tą stronę w internecie więc jeśli
pozwolicie do się dołączę.Jesem na diecie 7 dni ale na razie się nie waże!Jutro
idę na siłownie i sałne to stane na wagę i.......zobaczymy.Chciałabym schudnąć 8
kg,wiem że nie będzie to łatwe.Ale chce Was pocieszyć ,że mój szwagier który
jest na tej diecie(oczywiście pod okiem mojej siostry ,która jest chuda jak
patyk)w ciągu trzech tygodni schudł 7 kg!!Uwielbiam gotować ,więc teraz wymyślam
sobie różne potrawy jak chcecie mogę wam pisać różne przepisy na to co sobie
robie. Wczoraj np. robiłam gołąbki! pycha!
Temat: 4.04. - zaczynam
No już jutro mija pierwszy tydzień. I co jutro się chyba zważę nie widzę
różnicy ale a nuż ubyło mi nie w brzuchu a np.w biodrach.
Ale najgorsze to chyba były zakupy marketowe było tyle słodkości. Noi kupiłam
sobie cofitoski bez cukru i zjadłam jednego to był mój pierwszy słodycz od
tygodnia.
No i jak to przy weekendzie mały dylemat na codzień dla mojego synka no i przy
okazji dla męża gotuje opiekunka córcia je w przedszkolu. A w weekend przy
gotowaniu jak tu posmakować potrawy. No i deserki dla dziciaków i męża a ja co
też bym coś słodkiego wcieła ale jakoś nie mam odwagi bo nie wiem zbytnio co a
nie chce przekreślić tego tygodnia. Pozatym muszę pooglądać te przepisy bo
jedzenie non stop jajek chociaż jajecznica to coś ulubionego pod każdą postacia
czy z pieczarkami czy z cebulą czy z leczo z Hortex-u, potem podmiory oórki
zielone i kiszone rzodkiewki biały ser itp.
Zjadłabym pączka pomimo iż nigdy za nimi nie przepadałam.
Dziewczyny jeżeli się jutro zważycie to dajcie znać.
Jestem ciekawa
pozdrawiam
Jola
Temat: Dzisiaj 3 dzień I fazy
Dzisiaj 3 dzień I fazy
Dzisiaj 3 dzień mojej diety. Myślę, że idzie mi nieźle. Nie miałam wogóle
ochoty na słodycze i inne zakazane rzeczy. Przeczytałam książkę DSB i staram
się przestrzegać zasad. Mam jednak parę wątpliwości:
- czy można użyć trochę majonezu do 1 posiłku (1 łyżeczka do sałaty)
- czy można jeść kotlety sojowe i mąkę sojową
- serek wiejski (normalny) wersji light nie spotkałam czy jest dozwolony ?
Póki co nie czuję, że jestem na diecie. Jedyny kłopot z przygotowaniem potraw
aby po przyjściu z pracy nie myśleć co by tu zjeść i brać się dopiero za
gotowanie. dziśiaj rano np. zrobiłam pyszne danie z ryby, podaję przepis:
- ryba morska najlepiej delikatna (ja zrobiłam pangę)
-2 średnie cebule
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-1 łyżka oliwy, sól, pieprz
Pokrojoną cebulę, czosnek udusiłam na oliwie, następnie do tego koncentrat
pomidorowy i surowa panga. Oczywiście sól i pieprz.
Dusić to trzeba ok. 15 minut, a na koniec przełożyć do żaroodpornego
naczynia, posypać parmezanem i zapiekać kilka minut.
Danie wyszło pyszne zjadłam podwójną porcję po wróciłam z pracy dosyć głodna,
ale może nie zaszkodzi.
Pozdrowienia dla wszystkich Plażowiczek!!!
Temat: Czy to groźne?
Akurat kiedy sama jesteś gospodynią przyjęcia, to w ogóle nie powinno byc problemu!
Jak zrobisz same potrawy MM to będą jeść i chwalić i nawet nie wiedzieć, ze
dietetycznie jedzą ;D
Kiedys dla gosci przygotowałam lazanię selerową i roladę kawową orzechowa na
deser (przepisy u Zuzla) i zachwytom nie było końca! A ja mogłam razem z gośćmi
zajadać, nie szukać nerwowo po stole, co mogę a czego nie.
Temat: małe kryzysy i małe grzeszki
Do kanoninki
Czy mogłabyś podesłać przepisy na te pyszności, bo jak to przeczytałam aż mi
ślinka pociekła. Przymierzam się żeby zrobić bigosik i fasolkę, ale szczerze
mówiąc nie mam dużego doświadczenia akurat w tych potrawach. Możesz wysłać na
maila gazetowego. Pozdrawiam
Temat: Produkty light - spis
a ser żółty ??
do niektórych potraw az sie prosi zółty serek, najchetniej starty i
roztopiony ;) ale nigdzie nie moge zlokalizowac jakiegos dozwolonego...
wiem ze w niektorych przepisach jest parmezan... nie wiem jak jego
kalorycznosc/ IG ale nie dosc ze dosc drogi ;) to za nim nie przepadam.
w jakiejs starej!! gazecie widzialam reklame sera Arla [to ta firma, ktora robi
rozne sery feta np] o zawartosci 13% tluszczu ale w sklepach go nie widze ;(
p.s.podobnie jak CHOLERNEJ pitty razowej- sorki, musialam, mam natrectwa
zwiazane z brakiem tej pitty ;))
Temat: OBIADEK VI
Dado - u mnie byl prwdziwie swiateczny obiad! Pomidorowa z ciniutkim lanym
ciastem,potrawa z warzyw chinskich z piersia kurczecia i ryzem. Wspaniale lody!
Na jutro mam juz mloda kapustke, zreszta chyba wyjade do przyjaciol jeszcze
bardziej "pod Warszawe",ale kapustke i tak zjemy!Pycha! Mam podac przepis?
Temat: zielony pieprz, bazylia,
Kołduny litewskie wg Wędrowca i Alfredki
Ja byłam tylko konsumentką Podaję przepis:
mięso wołowe - najlepsza jest polędwica, ale można z ładnego, miękkiego kawałka
(takiego na zrazy zawijane). Mozna łączyć z baraniną, ale lepiej z mięsem
dziecięcia owcy.
My robimy z samego wołu. Mięso powinno się siekać. Ponoć z siekanego mięsa, (w
przeciwieństwie do mielonego), nie wyciekają wartościowe soki komórkowe. Oprócz
mięsa należy dodać tłuszcz - najlepszy jest łój od tzw. nerkówki. Jeżeli nie
mamy znajomego rzeźnika, to dodajemy łój wołowy, który czasami bywa
przyrośnięty do mięsa. Z racji wrodzonego (i dziedzicznego) lenistwa mięsa nie
siekamy, a tylko mielimy dwa razy.
Dodajemy cebulę, czarny pieprz, majeranek i trochę posiekanego czosnku. Do
mięsnej masy koniecznie trzeba dodać spirytus (na 1/2 kg mięsa dodajemy ok. 5
łyżek tego trunku) i trochę wody. Spirytus powoduje obkurczenie się mięsa i
wypłynięcie do wnętrza pierogów soku. Robimy ciasto na pierogi (tylko mąka i
bardzo gorąca woda), nadziewamy i krótko gotujemy w osolonej wodzie. Po wyjęciu
podajemy z cebulką zeszkloną na oliwie. Kołduny należy jeść łyżką, by
wytworzony sos (spirytus + sos mięsny) nie wylewał się na talerz. Jest to chba
jedyna potrawa, którą można "siorbać" - po nadgryzieniu pieroga mozna wyssać
sok, uważając, by nie poparzyć języka
Temat: Do admina
Mammajko - mila,-
OK - zalozmy moze ( w przyszlosci!) kulinarny watek! -
Ja tez mam kilka ukochanych przepisow - wyprobowalem - warte polecenia!
-wszystko potrawy kuchni regionalnych od Szwajcarii przez Wlochy do Austrii
(wspaniala kuchnia - najlepsza w niemieckim obszarze jezykowym!).
- baklazany,- mowisz? musi byc niezle. W arabskiej kuchni jedno z
najpopularniejszych warzyw i Oni umieja je przyrzadzac!.
Wogole zauwazylem iz np.Turcy - w swoich sklepach maja swietne warzywa i owoce!
Oni kupuja je wylacznie w swoich, tureckich sklepikach!- na holenderskie -
nawet nie chca spojrzec -
Temat: Jak nie przytyc w Swieta?
anetchen napisała:
> A ja w drugi dzień świąt śmigam z moim facetem na narty do Czech i nie mogę
się
>
> już doczekać superpysznego żarcia, które serwują w knajpach w miasteczku do
> którego się wybieramy. Uwielbiam tamtejsze wszelkie dania z ziemniaków, np.
> placki zmieniaczane nadziewane serem pleśniowym, knedliki z gulaszem z
jelenia
> (to bez zmieniaków), smażony ser z krokiecikami ziemniaczanymi i wiele innych
> potraw (aż mi teraz slinka cieknie). No i uwielbiam tamtejszą zupę czosnkową
Duzo slyszlam o tamtejszej zupie czosnkowej. Przywieziesz ze soba przepis?
(Reszta pewnie tez jest pyszna!)
> (chyba bardziej się
> cieszę na obżarstwo w knajpach - strasznie tam tanio), niż na same narty.
Ja tez sie zawsze najbardziej ciesze z jedzenia ))
Temat: kuchenka mikrofalowa
MAM i do Wędrowca
jest śliczna
zrobiłam szaszłyk z krewetek według załączonego przepisu
mam fioła na punkcie krewetek
szukam przepisów
macie jakieś poza pogrzewaniem zupy?
takie proste !!!
(największa moja pierwsza przyjemność - zagotowanie wody ))
a do Wedrowca
ja też często próbuję przyrządzane potrawy
i zawsze łyżkę czy widelec wrzucam od razu do zlewu
nigdy dwa razy nie próbuję z tego samego sztućca ))
pozdrawiam
Temat: kuchenka mikrofalowa
ada296 napisała:
> a do Wedrowca
> ja też często próbuję przyrządzane potrawy
> i zawsze łyżkę czy widelec wrzucam od razu do zlewu
> nigdy dwa razy nie próbuję z tego samego sztućca ))
>
> pozdrawiam
>
Oprócz kuchenki masz genialna pamięć! Wieczorem podam wypróbowane przepisy.
Temat: do mam "bezglutenowców"-pyt. techniczne
Ja jestem mamą Bezglutenową od 10 lat. Nie miał i nie ma mój syn oddzielnych
desek, sztućców itp. Po prostu zwracam uwagę na to, aby nie przyrządzać
jedzenia tam, gdzie wcześniej było robione dla wszystkich zwykłe, glutenowe
jedzonko.Np. najpierw naleśniki bezglutenowe, a potem nasze.Na tej samej
patelni. I tym samym mikserem. I oczywiście dokładne mycie.
A miał sprawdzany poziom przeciwciał - 0. Więc dieta jest ok.
Pozdrawiam i życzę udanych i pysznych potraw!
p.s. Po przepisy możecie zajrzeć na www.celiakia.pl [zresztą podawałam już ten
adres na tym forum przy okazji tematów bezglutenowych i uczulenia na pszenicę]
Temat: nie pytajcie czy coś uczula, uczulać może wszystko
a w dodatku uczulają składniki potrawy niby jednoskładnikowej - np. nawozy czy
opryski warzywa kupionego w zwykłym warzywniaku, czytałam też na forum o
alergii na karoten.
Zastanawiam się nad jednym: jest wymóg podawania na opakowaniach żywności
wszelakich dodatków, Eileś tam itp. Natomiast nie ma tego w stosunku do leków!
Kupujesz głupią witaminę C. Nie wiesz co jest w środku- jakie barwniki,
przeciwzbrylacze czy przeciwnie środki wiążące itp. Dopiero niedawno
przeczytałam, że żółty barwnik w polewie witamin to żółcień zachodzącego słońca
- mimo romantycznej nazwy bardzo szkodliwy związek. A taki Cebion dla
niemowlaczków - wit C w nim niewiele chyba 20 kropli to 100 mg - a cała reszta?
Czym karmimy naszych alergików???
Do leków taki przepis powinien być jeszcze bardziej rygorystycznie stosowany.
Ciekawe, gdzie można się dowiedzieć, dlaczego tak nie jest.
Temat: czy da się zrobić ciasto bez jaj i mleka???
ciasto drożdżowe i bułeczki (posypywałam je amarantusem albo sezamem)
robiłam przez 3 lata z powodzeniem, jajka pomijałam, a zamiast mleka używałam
wody lub bebilonu pepti
ciasteczka owsiane rowniez sie udają i ciasto jabłowo-bananowe
zajrzyj przez gazetę do przepisów wegetarianskich - modyfikujac je mozna
wyczarować dużo pysznych potraw i jeszcze nauczyć jeść je całą rodzinę mi
się udało
Temat: Pogratulujecie??
Dziekuje za zyczenia
Czy mozna poprosic o przepis?
A moze zalozymy nowy watek o jedzeniu?
chiara76 napisała:
> To moje spóźnione, ale szczere Życzenia Urodzinowe, spełnienia wszystkich
> marzeń, nawet tych, o których boisz się pomyśleć, takie są śmiałe
> A do jedzonka będzie taka potrawa, polędwica sopocka smażona z serkiem
topionym
>
> i plastrem ananasa, może brzmi nieciekawie, ale jest fajna, a poza tym szybko
> się robi, zresztą zdradzę sekret, że to jest specjalność mojego Męża, który
> zaoferował się, że to dziś szykuje
> Hihi, ja też lubię jeść, pozdrawiam więc łasucha
Temat: Weight Watchers
Zamiast liczyc kalorie, wszystko co sie zjada przelicza sie na pukty. Osobie,
ktora wazy do 70 kg wolno zjesc 18 punktow dziennie. Wiekszosc warzyw i owocow
ma 0 punktow. Raz dziennie wolno zjesc do syta ziemniakow i to tylko 2 punkty.
Proponuja naprawde fajne przepisy, smaczne i proste potrawy i nie ma zadnego
glodowania. Bylam zaskoczona, ze musze zjesc az tak duzo zeby osiagnac to 18
punktow w ciagu dnia. Wysoko punktowane sa slodycze (!!), alkohol (1 piwo - 4
punkty). Nadmiar zjedzonych punktow mozna zuzywac w czasie ruchu (pol godziny
jazdy na rowerze i mozemy sobie odjac 2 punkty). Uwazam, ze jest to ciekawy
program. Tylko, ze akurat w moim przypadku sie nie sprawdza - prowadze
nieregularny tryb zycia i bardzo bogate zycie towarzyskie, wiec co chwile mam
jakies wpadki. Poza tym smieje sie ze mnie moj maz.
Temat: Dla Dany: co mówią dokumenty i historycy
Gość portalu: CCCP napisał(a):
> Nie wytrzymałem.
>
> A ja, głodomory jedne, znam przepis na placki kartoflane z sosem grzybowym.
> Ale nie takie zwykłe z tartych kartofli, tylko z gotowanych. Nie lane na
pateln
> ię, a wałkowane, i nie smażone, a przypiekane bez tłuszczu, jak podpłomyki.
>
> Niech mi się wszystkie super potrawy schowają.
>
> Wracam do lurkowania.
>
>
> Hasło dnia: Ziemia dla Z/ziemniaków !!!
Pogadaj z Tomkiem.
Niech Ci opowie o kartoflach z "kadzidupki"
To zadne swinstwa jakies.
Temat: Dla Dany: co mówią dokumenty i historycy
placki kartoflane
Nie wytrzymałem.
A ja, głodomory jedne, znam przepis na placki kartoflane z sosem grzybowym.
Ale nie takie zwykłe z tartych kartofli, tylko z gotowanych. Nie lane na patelnię, a wałkowane, i nie smażone, a przypiekane bez tłuszczu, jak podpłomyki.
Niech mi się wszystkie super potrawy schowają.
Wracam do lurkowania.
Hasło dnia: Ziemia dla Z/ziemniaków !!!
Temat: *W*I*G*I*L*I*A
WIECZERZA WIGILIJNA
Opowiedzmy sobie o naszych wigilijnych stołach, a konkretnie o potrawach, jakie
i w jakiej kolejności podawane są w naszych domach.
Zobaczymy gdzie są podobieństwa, a gdzie są różnice. Z całą pewnością ani
jednych ani drugich w naszych opowiadaniach nie zabraknie.
A może ubogacimy sie wzajemnie? Może jakimiś przepisami się powymieniamy
i... choćby w ten sposób, podczas tego wyjątkowego posiłku w smakach i aromatach
podamy sobie życzliwe myśli niemal jak dłoń z białym opłatkiem ponad wigilijnym
stołem?
Temat: Okiem eksperta-czy dobrze komponuje posilki?
No to swietnie.
Serdeczne dzieki za przepis.Na pewno zrobie tylko ciagle nie mam tej
fruktozy.Ale jak sie wykuruje /chora jestem/ to jeszcze polatam bo w
supermarketach to nie ma szans.Aspartam kroluje!
Poza tym wlasnie rozmawialam z przyjaciolka i ona mnie podparla na duchu i
ostatecznie przekonala,ze ta dieta dziala bo jej kolezanka na niej sie
odchudzala i schudla ponad 10 kg,tyle,ze przez przez roku.To troszke mniej
zachecajace ;-) Ale swietne wyniki zawsze motywuja,prawda?
I tak na koniec kolejne pytanie z serii laczenia.Bede sie upierac z tym
zoltym /bo lubie i potrawy nie sa takie suche/ czy moge nim posypac piers
kurczaka? Albo jak robie soczewice z pieczarkami i cebulka to moge posypac?
Temat: niemce preferuja polki
Specjalnie z przeprosinami dla p. statystycznego:)
www.kuchnia.3miasto.pl/70.htm
To przepis na bigos najbardziej podobny do tego jaki robilam kolegom w
instytucie w tym roku :)
A przy okazji. Niemcy znaja bigos od nas. Ale ich tradycyjna potrawa adwentowa
jest uwaga zielona kapusta - Grun khol, tez najlepsza, gdy podgotowywana przez
trzy dni i tez z dodatkami miesiwa - jak w naszym bigosie :).
PS barszcz tez im robilam ale wyzarli glownie uszka - jak to faceci :)
Za to przyznam ze dosc lubie ceremonial przygotowywania ´plonacego wina´
natomiast ni w zab nie moge pojac jak mozna jesc surowe mielone mieso w dodatku
nie jak na naszego tatara tylko zwykla ´metke´ :)
Temat: WIGILIA PIERWSZY RAZ
WIGILIA PIERWSZY RAZ
W tym roku robienie wigili przypadlo na mnie. proszę poradźcie co mam
przygotować( w mojej rodzinie zawsze było tradycyjnie , 12 potraw itd.) Nie
chce wywolywac szoku potrawowego a chcialabym zeby bylo smacznie , miło i
swiatecznie.Przyjme wszystkie rady i przepisy.
Temat: Jeszcze o kuchni :)
właśnie chciałem załozyc nowy wątek bo sam szukam przepisu na pewna oryginalną
dla mnie potrawą. Otóż miałem przyjemność konsumować jajecznicową roladę na
zimno. Jakkowiek to brzmi dziwnie, to była rolada, ale zrobiona z jajecznicy,
podawana na zimno i na słodko, z cukrem. Pyszne i ciekawe. czy ktoś coś takiego
jadł, a najlepiej ma przepis????
Temat: Dla krzątających sie w kuchni :)
Dla krzątających sie w kuchni :)
Witam serdecznie
Od pewnego czasu w pewnej sieci znanych marketów jest dostępna mała ksiązeczka
w opracowaniu pani Marianne Kaltenbach pt. "Kuchnia japońska". Zawiera ona
ponad 50 przepisów róznych japońskich potraw wraz z kolorowymi zdjęciami
tychże w dobrej jakości (wydane na ładnym papierze). Kosztuje naprawdę
niewielkie pieniądze, a być może komuś się przyda kto lubi pitrasić .
Szkoda tylko, że te składniki są tak trudno u nas dostępne, a jeśli nawet to
kosztują sporo .
P.S.
Nie jestem w stanie ocenić oczywiście stopnia profesjonalizmu tej książki gdyż
na kuchni jako takiej mało się znam ale informację zamieszczam .
Pozdrawiam
Temat: A jedzenie?
Dzięki za wreszcie precyzyjny przepis na makaron.
Zdaje się, że japońskie kluski należą do tych potraw, które muszą polubić
kucharza. Od trzeciej, czwartej próby zawsze wychodzą, mimo że nic się nie
zmienia w sposobie przyrządzania
Czy robisz może somen?
A.
Temat: Racuszki mez mleka, jajek i glutenu - to możliwe!
Dziękuję Emilko. A ile tej mąki? Tak żeby zgęstniała ta masa, prawda?
Chętnie skorzystam jeszcze z jakichś przepisów szczególnie na tego typu
potrawy. Zosia je różne zupki bo warzywa jej na szczęście nie uczulają,
ziemniaczki, ryż (ograniczam ze względu na zaparcia), kasze jaglaną, płatki
gryczane (dodaję do rosołku).
Nie może zwykłych jajek, mleka i przetworów no i glutenu
Temat: A jedzenie?
anchan napisała:
> Dzięki za wreszcie precyzyjny przepis na makaron.
> Zdaje się, że japońskie kluski należą do tych potraw, które muszą polubić
> kucharza. Od trzeciej, czwartej próby zawsze wychodzą, mimo że nic się nie
> zmienia w sposobie przyrządzania
> Czy robisz może somen?
>
>
> A.
robie somen - czekam na pytania
pozdrawiam Ania
Temat: Unia kontra gulasz
Unia kontra gulasz
jak podaje prasa:
serwisy.gazeta.pl/metro/1,51168,2024716.html
Wejście do Unii Europejskiej nasi czescy sąsiedzi okupią rezygnacją z
przypalanego gulaszu. Smakołyk serwowany z knedliczkami wypadnie z menu,
ponieważ przepisy zabraniają serwowania odgrzewanych potraw. A pech polega na
tym, że gulasz im częściej odgrzewany, tym lepszy.
nie wiadomo czy śmiać się czy płakać, u nas nie będzie wolno sprzedawać
chleba z poprzedniego dnia bo zgodnie z rozporządzeniami UE taki chleb musi
być spalony albo kompostowany i nie można go nawet przekazać organizacjom
charytatywnym.
Temat: czy rzeczywiscie zdrowo jecie???
Cześć nervusmama- ja rzeczywiście zdrowo jem. Oczywiście zdarzają mi się wpadki
raz na tydzień, dwa z czekoladką czy paroma chipsami. Piję jedną kawę dziennie
i od czasu do czasu do obiadu kieliszek wina czy pół piwa- nie uważam tego za
niezdrowe. Ale mój sposób jedzenia nie zaczął się gdy zaszłam w ciążę ale 8 lat
temu kiedy bardzo przytyłam po maturze i chciałam schudnąć. Bardzo mi trudno
było oprzeć się słodkościom i różnym chemiom, ale w pewnym momencie
stwierdziłam, że przecież chipsy, słodkie napoje typu CocaCola, cukierki itp.
itd. mi szkodzą. To jest chemia, nie ma żadnych wartości odżywczych i źle
wpływa na mój organizm. A dlaczego ja mam sama sobie szkodzić? Przecież się
lubię. No i teraz mam wyrzuty sumienia jak zjem coś takiego. Generalnie:
1. Nie kupuję produktów które uważam za szkodliwe, jeżeli ktoś mnie poczęstuje
i nie mogę się oprzeć to staram się chociaż zjeść małą porcję
2. Czytam dużo przepisów, jest wiele prostych postych, szybkich potraw, które
są zdrowe i smaczne.
Najważniejsza w tym wszystkim jest "filozofia": lubię siebie i swój organizm,
chcę żeby mi służył przez długie lata i nie będę świadowmie mu szkodzić!
Mam nadzieję, że nie uznasz mnie za jakąś dziwaczkę )
Strona 1 z 3 • Wyszukiwarka znalazła 209 wypowiedzi • 1, 2, 3